Mengusir Masuk Angin dengan Minuman Herbal Sereh

Hello Bro dan Sis, Di musim penghujan seperti sekarang ini banyak sekali orang mengalami masuk angin. Terutama yang sering beraktivitas di luar ruangan. Nah, ternyata, Ada minuman herbal yang mungkin cocok dikonsumsi disaat masuk angin menyerang. Minuman herbal apakah itu, mari kita bahas.

Banyak tanaman herbal yang sering digunakan dalam masakan dan obat tradisional, tergantung dari sakit yang kita alami. Kalo masuk angin biasanya orang tua kita sering menggunakan sereh untuk dijadikan minuman herbal. Sereh, juga dikenal sebagai serai atau lemon grass memiliki nama ilmiah Cymbopogon citratus. Ini adalah bagian dari keluarga rumput-rumputan (Poaceae). Ciri-ciri tanaman Sereh yaitu berumput yang memiliki batang tipis dan panjang. Batangnya dapat mencapai ketinggian sekitar 1-2 meter. Daunnya berbentuk pita, panjang, dan berwarna hijau tua. Daunnya melekat pada batang dan memiliki tepi yang kasar. Salah satu ciri khas utama sereh adalah aroma kuatnya yang segar dan citrus. Aroma ini berasal dari minyak esensial yang terkandung dalam tanaman, terutama citronella. 

Manfaat tanaman ini sering digunakan dalam masakan berbagai negara terutama di Asia Tenggara. Sereh selalu masuk dalam daftar bumbu wajib setiap hidangan seperti sup, kari, dan masakan tumis. Daunnya biasanya digunakan untuk memberikan aroma dan rasa segar pada hidangan. Sereh mengandung beberapa senyawa fitokimia dan antioksidan yang dapat memberikan manfaat kesehatan. Meskipun biasanya tidak dimakan secara langsung, penggunaan dalam masakan memberikan kontribusi pada aroma dan rasa hidangan.